Licitaţia iniţiată pe 4 februarie 2026, pentru stabilirea firmei de catering, care va livra prânzul şcolarilor din Stoeneşti, a depăşit etapa înscrierii concurenţilor. De data aceasta, Casa Tanti Maria, care a mai colaborat cu primarul Paul Ion Marin în cadrul programului „Masă sănătoasă”, are concurenţă la obţinerea contractului estimat la 1.055.820,83 lei. Încă două societăţi s-au arătat interesate să asigure pachetul alimentar, prin urmare, au depus oferte până pe 20 februarie 2026. Criteriul care le va departaja pe cele trei concurente este „cel mai bun raport calitate – preţ”.
- Participanţi din Muscel, Argeş şi Giurgiu
Casa Tanti Maria, un brand local muscelean, asociat cu Mariana Găncilă, a devenit cunoscută prin „ieşirile în lume”, la evenimente tradiţionale, cu sau fără specific gastronomic, în cadrul cărora şi-a promovat produsele realizate în gospodăria proprie din Lunca Gârtii. Nu este la prima experienţă de furnizor al gustării elevilor din unităţile de pe teritoriul comunei, asigurată de programul guvernamental, care finanţează acest sprijin fructificat de mediul rural muscelean.
Localităţile din Muscel, beneficiare de fonduri pentru „Masa sănătoasă”, fie sub formă de preparate calde, cu două feluri de mâncare, fie sub forma unui sandviş consistent, însoţite de un fruct, continuă demersul, pregătind hotărârile de Consiliu, documentaţia pentru licitaţie şi procedurile propriu-zise de desemnare a furnizorilor.
Asta se întâmplă în prezent la Stoeneşti, unde angajaţii Primăriei, implicaţi în derularea achiziţiilor, au de analizat trei oferte depuse de firmele: Roma Victor Consulting SRL (reprezentant Lucian Manea), din Ştefăneşti, Dragoş Food SRL (reprezentant Nicolae Alexandru Jelescu), din Mihăileşti – Giurgiu, şi Casa Tanti Maria SRL (reprezentant Gheorghe Găncilă), din Stoeneşti.
În comuna musceleană sunt 367 de elevi beneficiari ai mesei de prânz. Ofertantul trebuie să asigure personal de specialitate calificat: necesar executării prestaţiei: minim un bucătar, minim doi ajutori de bucătar şi minim doi şoferi.
Ofertanţii trebuie să dovedească capacitatea de producţie prin deţinerea de utilaje și echipamente tehnice specializate și performante în domeniul cateringului: cuptor convecţie, abatitor 10 tăvi, marmită pentru gătit, plită de gătit electric/gaz, grătar electric/gaz, frigider, maşini frigorifice.
Câteva condiţii legate de derularea contractului. Produsele alimentare vor fi transportate de la furnizor către unitățile școlare numai cu mijloace auto speciale, autorizate/înregistrate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor. Mijloacele de transport şi termoboxurile cu închidere ermetică, folosite la transportul alimentelor, trebuie avizate de către autorităţile competente, menţinute curate şi în bune condiţii, pentru a proteja alimentele de contaminare, şi trebuie făcută dovada existenţei spaţiului destinat dezinfecţiei acestora.
În cadrul propunerilor tehnice, ofertanţii vor prezenta dovada că deţin mijloace de transport echipate şi dotate corespunzător pentru transportul hranei şi al mărfurilor perisabile. Pentru autovehiculele cu care se realizează transportul hranei, ofertanţii vor prezenta autorizaţii sanitar-veterinare, în termen de valabilitate, în copie lizibilă, cu menţiunea „conform cu originalul”. Mijloacele de transport şi termoboxurile cu închidere ermetică, folosite la transportul alimentelor, vor fi supuse dezinfecţiei, conform normelor epidemiologice în vigoare. Transportul şi distribuirea hranei preparate (a pachetului alimentar) se va face în recipient de unică folosinţă, închis ermetic, care să păstreze temperatura alimentelor, separat pentru fiecare fel de mâncare.
Hrana va fi împachetată, manipulată şi transportată astfel încât să fie protejată împotriva oricăror contaminări posibile ce vor face alimentele improprii consumului uman în acea stare. Hrana va fi transportată în termoboxuri profesionale, cu închidere ermetică, pentru un transport al alimentelor în siguranţă, care să menţină calităţile nutritive ale fiecărui produs.