02/07/2026

Primarii din Argeş şi Muscel s-au întrecut la tăiatul porcilor

Un porc de peste 500 kg și alți 19 au fost sacrificați în jurul tuciurilor cu jumări, grătarelor cu bulz ciobănesc și standurilor cu dulciuri de casă tradiționale. Așa se poate descrie ziua de Ignat, zi în care 35 de primari din Argeș și Muscel au participat, la Muzeul Golești, la o întrecere cu scop caritabil. Acest eveniment, organizat de CJ Argeş şi ACOR, filiala Argeş, este unul caritabil, deoarece toată carnea proaspăt tăiată a fost distribuită direct la centrele de bătrâni şi la casele de copii, aflate în subordinea DGASPC Argeş. 

Carnea de la cei 20 de porci sacrificați, peste 1.360 de kilograme, a fost distribuită către 22 de centre de bătrâni şi de copii, aflate în subordinea Direcţiei Generale de Asistenţă Socială şi Protecţia Copilului Argeș, care are în custodie 1.118 persoane. Cu această ocazie, preşedintele Consiliului Județean Argeș, Dan Manu, a mulțumit primarilor pentru implicare, demonstrând încă o dată că sunt alături de comunitate, iar în acest caz, de oamenii aflați în dificultate, care, de sărbători, vor avea carne proaspătă de porc la masa de Crăciun.

„A devenit tradiţie Ignatul la români, la argeşeni şi musceleni. Noi, aici, la Goleşti, facem ceea ce trebuie făcut în această perioadă a sărbătorilor de iarnă. Din puţinul nostru, să oferim şi celor care sunt în dificultate.”, a declarat Dan Manu, preşedintele CJ Argeş. 

Evenimentul a fost unul al întrecerii, asta deoarece fiecare primar din Argeş şi Muscel a adus ceva nou, spectaculos sau s-a zbătut să îşi dovedească anumite calităţi culinare. Spre exemplu, primarul din Albota a ales să aducă doi porci, în speranţa că greutatea animalelor va fi mai mare decât a porcilor aduşi de ceilalţi edili, iar primarul comunei Recea, Marin Pană, a avut, de fapt, o donaţie personală, el aducând un porc din ograda proprie. 

Cel mai mare porc a fost adus de primarul din Topoloveni, Gheorghiţă Boţârcă, animalul cântărind peste 550 de kg, însă un primar din Muscel a ales sănătatea, nu cantitatea. Edilul comunei Aninoasa, Ştefan Benonie, s-a unit în acest joc cu primarul Virgil Baciu, de la Corbi, şi au adus un porc… special! Este vorba despre porcul fără colesterol. „Am adus un porc rasa Mangaliţa, un porc bun, fără colesterol. Am venit să respectăm tradiţiile sărbătorilor de iarnă, iar eu, de când sunt primar, de şase ani, particip la aceste evenimente.”, a spus primarul de la Aninoasa, Ştefan Benonie.

Pe lângă acest obicei al tăierii porcului, primarii au adus vin, ţuică, murături, caşcaval, cârnaţi şi alte bunătăţi. Ceva diferit a fost prezentat de edilul de la Râca, Georgel Burcea. Acesta a adus un dozator cu ţuică fiartă, ideea lui fiind una nemaiîntâlnită. De asemenea, a fost prezent şi primarul din Dâmbovicioara, Dumitru Secăreanu, iar primarul din comuna Rucăr, Ionel Dulamă, a făcut bulz ciobănesc cu brânză de burduf tradiţională, a adus sloi şi alte bunătăţi tradiţionale, iar primarul din Bălileşti, Cătălin Turturică, a ales să gătească o ciorbă de porc, aşa cum spune el: „Să fie aceasta pomana porcului”. 

Postări asemănătoare

error: Content is protected !!