Valoarea contractului se ridică la 2 milioane de lei pentru cei 692 de elevi din comună
Autorităţile rucărene au lansat astăzi, 28 ianuarie 2026, prin intermediul platformei SEAP, invitaţia de înscriere destinată patronilor de restaurante şi firme de catering, care pot onora contractul pentru masa caldă a copiilor care învaţă la unităţile din comună. Ofertele depuse de eventualii furnizori interesaţi de obţinerea contractului în valoare de aproape 2 milioane de lei sunt aşteptate până la data de 13 februarie 2026. La Rucăr, în acest an şcolar, sunt înregistraţi 692 de elevi, care, timp de 160 de zile, vor beneficia de un prânz în sumă de 17,98 lei fiecare. Acesta este costul unui meniu stabilit prin hotărârea de Guvern adoptată pe 3 ianuarie 2026: 14,86 lei fără TVA/beneficiar. Administraţia publică a localităţii muscelene a optat, la fel ca anul trecut, pentru o masă compusă din două feluri de mâncare, la a căror preparare se cere să se evite prăjelile, tocăturile, aditivii alimentari, conservanţii sau orice alt tip de potenţiatori de arome şi gust. Nu se acceptă hrană rece sub formă de sandwich sau produse similare.
- 708 beneficiari la Mihăeşti, 692 beneficiari la Rucăr
Repetarea procedurii organizate şi în 2024, şi în 2025 a fost anunţată de primarul Ion Pîrnuţă la şedinţa Consiliului Local din 20 ianuarie 2026. „Ne trebuie o hotărâre de Consiliu pentru „Masa Sănătoasă”. Vor face ei Consiliu de Administraţie la liceu, după care dăm şi noi o hotărâre ca să aprobăm „Masa Sănătoasă”. Cum cât ne mişcăm mai repede, cu atât vine mai repede masa pentru copii.”, a precizat acesta.
Potrivit secretarului Ion Vorovenci, Rucăr este a doua localitate din judeţ, după numărul de elevi care beneficiază de masa caldă la şcoală. La Mihăeşti, localitatea aflată pe primul loc, sunt 708 beneficiari, fiind urmată de Rucăr cu 692. Practic, toţi elevii din comună au fost înscrişi în program, exceptându-i pe cei care urmează seralul la liceul din Rucăr.
Înainte de a da startul licitaţiei, administraţia rucăreană a contractat servicii de consultanţă, pentru a pregăti procedura de achiziţie a prestatorului care va livra prânzul copiilor rucăreni. 30.250 lei este preţul consultanţei, pentru care contractul a fost atribuit direct, pe 19 ianuarie 2026, firmei câmpulungene Davidar Project SRL, reprezentată de Remus Brăguţă.
- Recomandări de meniuri sănătoase
Faţă de procedura din 2025, remarcăm o creştere a numărului de beneficiari, de la 411 la 692 de cursanţi, cărora li se va asigura prânzul în timpul programului şcolar. Pe cale de consecinţă, valoarea contractului se dublează. Licitaţia iniţiată miercuri, 28 ianuarie 2026, porneşte de la estimarea de 1.990.811,79 lei, cu precizarea că pentru departajarea candidaţilor – în cazul în care vor fi mai multe firme interesate în acest an – a fost impus criteriul „cel mai bun raport calitate – preţ”. Anul trecut, contractul l-a obţinut firma lui Bogdan Gîlculescu, Eastern Tour Construct SRL, care n-a avut concurenţă la licitaţie.
„Valoarea estimată a fost determinată conform cerinţelor Liceului Tehnologic „Victor Slăvescu”, pentru restul de zile nelicitate, respectiv 160 de zile efective de cursuri, pentru care trebuie asigurate servicii de catering în cadrul Programului Naţional „Masa Sănătoasă”, de care beneficiază preşcolarii şi elevii din unităţile de învăţământ preuniversitar de stat.”
Obiectul contractului îl constituie prestarea serviciilor de catering, respectiv pregătirea, prepararea şi livrarea zilnică a mesei calde pentru preşcolarii şi şcolarii enumeraţi în adresa înaintată de conducerea Liceului Tehnologic „Victor Slăvescu”, în spaţiile special amenajate de beneficiar.
Ofertantul trebuie să asigure zilnic, de luni până vineri, masa caldă, care se va servi o dată pe zi şi va include: felul I, felul II, pâine şi desert.
Prânzul destinat copiilor are la bază variantele orientative de meniu, care includ sugestiile Institutului Naţional de Sănătate Publică: 1.ciorbă de legume; 2.supă de pui cu legume; 3.ciorbă de văcuţă cu legume; 4.legume cu piept de pui/carne slabă de porc la grătar; 5.mâncare de mazăre cu piept de pui/carne slabă de porc/vită; 6.pilaf cu legume şi ficăţei de pui; 7.piure de morcov cu grătar de pui/carne slabă de porc; 8.piure de cartofi, salată cu piept de curcan; 9.mâncare de varză dulce cu friptură la cuptor; 10.ghiveci de legume cu pui/carne slabă de porc; 11.orez cu legume şi pui/carne slabă de porc/vită la tavă; 12.sufleu de broccoli cu brânză; 13.cartofi gratinaţi, salată cu piept de pui la grătar; 14.tocană de legume cu orez brun; 15.piure de cartofi cu sfeclă şi chifteluţe de legume la cuptor; 16.omletă cu legume – ardei, ciuperci, ceapă verde şi brânză telemea; 17.sufleu de conopidă, broccoli şi brânză la cuptor; 18.dovlecel umplut cu brânză la cuptor; 19.ciuperci la cuptor umplute cu brânză, pentru copiii cu vârsta mai mare de 7 ani; 20.macaroane cu brânză; 21.cartofi franţuzeşti, la cuptor, cu brânză şi ou; 22.quinoa cu legume.
Nu se acceptă hrană rece sub formă de sandwich sau similar. Câteva reguli impuse firmelor interesate de acest contract: nu se adaugă aditivi alimentari, conservanţi sau orice alt tip de potenţiatori de arome şi gust; ceapa nu se prăjeşte, ci se înăbuşă cu apă; evitarea asocierii alimentelor din aceeaşi grupă la felurile de mâncare servite; nu se vor permite mâncărurile precum tocături prăjite; mâncarea livrată trebuie gătită în dimineaţa zilei în care se serveşte; fructul poate consta într-un măr, banană, portocală. Fruct de sezon, astfel sună cerinţa autorităţii contractante.
Potrivit Primăriei Rucăr, care a mai organizat şi în anii trecuţi o achiziţie similară, livrarea porţiilor se va efectua de către ofertant la sediul autorităţii contractante: pentru preşcolari – până la ora 9.30; pentru şcolari – până la ora 10.30; pentru preşcolari after school – până la ora 12.30.