Începând cu săptămâna aceasta şi până pe 1 mai 2021, adică în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale Catolice şi Ortodoxe, în scopul prevenirii apariţiei toxiinfecţiilor alimentare când, în mod tradiţional, consumul de alimente de origine animală creşte, la nivelul DSVSA Argeş s-au dispus măsuri specifice precum şi intensificarea controalelor sanitar veterinare, pentru verificarea condiţiilor de igienă în care sunt produse, depozitate, transportate şi valorificate carnea de miel, ouăle şi alte alimente de origine animală.
La nivelul Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Argeş şi a Circumscripţiilor arondate se va asigura permanenţa în zilele de sâmbătă şi duminică, între orele 8.00 şi 14.00. De asemenea, la nivelul circumscripţiilor este afişat numele medicului veterinar responsabil şi numărul de telefon la care consumatorii pot sesiza aspecte privind nerespectarea normelor sanitare veterinare.
Inclusiv primăriile au fost informate în scris despre condiţiile ce trebuiesc îndeplinite în situaţia înfiinţării centrelor de tăiere temporară a mieilor, în cazul în care se solicită acest lucru.
În plus, s-au luat toate măsurile privind monitorizarea circulaţiei ovinelor, destinate sacrificării, pe teritoriul judeţului Argeş.
DSVSA Argeş recomandă ca aprovizionarea consumatorilor cu carnea de miel să se facă numai din abatoare autorizate şi din centre sau spaţii amenajate temporar pentru sacrificarea mieilor.
Directorul DSVSA, Sorin Sorescu, împreună cu consilierii de specialitate, va organizarea luni, 29 martie 2021, o şedinţă de lucru cu administratorii pieţelor agroalimentare din judeţ, în vederea prezentării normelor sanitare veterinare care trebuiesc respectate în spaţiile pieţelor agroalimentare în care se doreşte comercializarea de carne şi produse din carne de miel de către producători particulari. Isabela FILIP